شوارتز بابريكا هو أحد التوابل الترابية الغنية مع حرارة معتدلة ، ولونه الأحمر اللامع. غالبًا ما يُعتقد أنه مكون مجري ، ويستخدم في العديد من المأكولات الأخرى.
أفكار الوصفة:
- يُمزج مع السكر البني والملح ولمسة من الكمون ويوضع بسخاء على أضلاع لحم الخنزير للحصول على فرك شواء لذيذ.
- يضيف العمق والدفء للأطباق المطبوخة ببطء ، مثل الطاجين أو الغلاش.
- ضروري لصلصة روميسكو ، التي يتم تناولها تقليديًا في إسبانيا مع الأسماك والدجاج والخضروات المشوية.
- حرارة معتدلة
- غني وترابي
- مثالي للوصفات
- 425G
