بدأت قصة هارديز في خمسينيات القرن التاسع عشر مع توماس هاردي ، والد صناعة النبيذ في جنوب أستراليا. مع نبيذ هارديز يسافر إلى أكثر من 1850 دولة ومع شرب مليوني كأس في كل يوم ، فلا عجب أن نبيذ هارديز قد تم اختياره كأول علامة تجارية أسترالية للنبيذ.
تذوق ملاحظات:
حلو على الأنف بالكمثرى ولمسة من الحمضيات. لينة وغنية على اللسان مع الكمثرى والخوخ مع الحمضيات الحلوة الكامنة وراء كل شيء.
ملاحظات الاقتران:
يتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية الطازجة وأطباق المعكرونة الخفيفة والريزوتو. يتناسب جيدًا مع الجبن الطري أو أطباق المقبلات الخفيفة.
