تأسست شركة باكاردي في عام 1862 على يد دون فاكوندو باكاردي ماسو في سانتياغو دي كوبا. وباستخدام 3 مكونات أساسية فقط، قام دون فاكوندو باكاردي ماسو بدمج دبس السكر من أفضل قصب سكر في العالم مع سلالة فريدة من الخميرة ومياه الينابيع المحلية لإنشاء مشروب خفيف وناعم.
تذوق ملاحظات:
على الحنك، تتبع نكهات الفانيليا والبلوط والكراميل والتوابل والشوكولاتة نكهات جوز الهند واللوز والمارزيبان مع نغمات فاكهية من الأناناس والموز والفواكه ذات النواة.
الوصفة المقترحة: باكاردى دايقويري
- 50 مل من روم باكاردي كارتا بلانكا
- 25 مل عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم جدًا
- مكعبات الثلج ومسحوق الثلج
- أوراق النعناع
- أضف السكر وعصير الليمون إلى شاكر الكوكتيل وقلّب حتى يذوب السكر. أضف مشروب Bacardi Carta Blanca Rum واملأ نصف شاكر الكوكتيل بمكعبات الثلج والنصف الآخر بالثلج المجروش. رج الزجاجة حتى تبرد تمامًا، ثم صفِّها في كوب مبرد وزينها بأوراق النعناع.
