سبع سنوات من العمل الجاد والتجريب والتفاني ذهبت إلى إتقان Aperol بواسطة الأخوين Barbieri Luigi و Silvio مع إطلاق المشروب في إيطاليا في عام 1919. في الخمسينيات من القرن الماضي ، ولدت الوصفة الشهيرة التي جعلت Aperol Spritz شائعة جدًا ولا تزال تتمتع حتى يومنا هذا .
تذوق ملاحظات:
قشر البرتقال على الأنف مع النغمات العشبية المعقدة. يضرب اللون البرتقالي المكثف اللسان مع ظهور الملاحظات العشبية لتجربة حلوة ومرّة ولمسة نهائية مخملية طويلة.
اقتراح وصفة: أبيرول سبريتز
- Fill a large wine glass with ice and add.
- 75 مل بروسيكو
- 50 مل أبيرول
- 25 مل من المياه الغازية
- Gently stir – and garnish with a slice of orange and enjoy!
